ワイングラスの種類は?

query_builder 2025/04/22
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グラスの形状や大きさは、ワインの香りや味わいに影響するため、種類に合わせたワイングラスを選ぶことが大切です。
しかし「どのグラスを選べばいいの?」と、お悩みの方は少なくありません。
今回の記事では、代表的なワイングラスの種類を紹介しますので、参考にしてみてください。
▼ワイングラスの種類
■ボルドーグラス
ボルドーグラスはボウル部分が広めに作られているため、酸素との接触面積が増え、ワインの香りが豊かに広がります。
香りの強い赤ワインを、より深く味わいたいときに最適です。
■ブルゴーニュグラス
ブルゴーニュグラスは、ボルドーグラスよりも丸みを帯びた大きなボウルが特徴です。
リムが少し広がっているため、香りや味わいが口の中に広がりやすいのも魅力でしょう。
■キャンティグラス
キャンティグラスは、赤白問わずさまざまなワインが楽しめる小さめのグラスです。
比較的容量が少なく作られているので、少量をゆっくりと味わうのに向いています。
■フルートグラス
フルートグラスは、スパークリングワインやシャンパーニュ専用のグラスとして広く愛用されています。
炭酸を抜けにくくする、細長いボウルが特徴のグラスです。
▼まとめ
ワイングラスにはボルドーグラス・ブルゴーニュグラス・キャンティグラス・フルートグラスなどの種類があります。
ワインに適したグラスを選ぶことで、味や香りを一層楽しめるでしょう。
大町市の『Crēte』は地元の食材を使用した、シェフこだわりのフレンチを提供しています。
ワインと相性の良いコース料理をご用意していますので、ディナーの際にぜひご利用ください。

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