Concept
こだわりのフランス料理をご提供するレストランを大町市で営んでおります
非日常の空間で楽しいひと時を
フランス語で「稜線」という意味がある言葉を、お店の名前として採用しております。稜線とは、山の尾根や峰から峰へ続く線という意味です。長野県内やほかの都道府県で料理人として経験を積んだシェフが、県外で長野を思い浮かべる際は決まって山の情景が浮かんだことが由来です。都会の喧騒から離れたのどかな地域で、非日常感のあるレストランを営業しております。
地元への愛が深いシェフが、地元の食材をできるだけ使用した料理をご提供しております。地域のお客様はもちろん、観光に来られた方々にもお選びいただけるよう、美味しい料理をお作りします。豊富な種類のドリンクも取り扱っておりますので、ぜひご賞味ください。
Menu
地元の食材を使用したコース料理や各種ワインをご用意しております
長野を愛するシェフが地元の食材をできるだけ使用し、大町市でフランス料理をご提供しております。コースの内容は季節によって変更しておりますので、訪問ごとに違った味をお楽しみください。また、コース料理との相性を考え、ワインやクラフトビールをご用意しております。ル・ボルドー・ド・モーカイユやブルゴーニュ・ピノノワールなど、フランス産ワインを召し上がれます。非日常感のあるレストランで、料理とワインのマリアージュを堪能しませんか。
| コース | |
|---|---|
| 燕 | 2,970円 |
| 常念 | 4,620円 |
| ディナー ハーフコース | 4,000円 |
| ディナー フルコース | 5,300円 |
お気軽にご連絡ください。
ディナー18:00～21:00
Q&A
ご予約やアレルギー対応などよくいただくご質問に詳しく回答しております
12台分ございます。
現金・各種クレジット・QR決済対応しております。
事前にご連絡いただければ対応致します。当日の場合は可能な限り対応させていただきます。
ランチは予約優先で予約しなくてもお席に空きがあればご案内できます。ディナーは完全予約制となりますので事前のご予約をお願いします。
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Crêteをご利用されるお客様にお役立ていただける情報を更新しております
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Crēteのディナーは完全予約制で営業しているため、ご予約が必須です
Crēte
| 住所 | 〒398-0002 長野県大町市大町5407-1 Google MAPで確認する |
|---|---|
| 電話番号 |
0261-85-4485 |
| 営業時間 | ランチ11:30～15:00 ディナー18:00～21:00 |
| 定休日 | 水 第二、第四火曜日(水曜日以外は都合によりお休みが移動する場合がございます。) |
| 代表者名 | 松島 正幸 |
女子会や女子旅のお店としてお選びいただきやすいように、お客様専用の駐車場をご用意しております。10台分以上のスペースを確保しておりますので、マイカーやレンタカーで気兼ねなくお越しいただけます。
マイカーやレンタカーでお越しいただけるように、駐車場をご用意しております
「立ち寄りやすい場所で女子会を開催したい」「ドライブデートの最後に入れるお店を探している」という大町市の方もいらっしゃるでしょう。そのようなお客様のご要望にお応えするために、レストランをご利用される方専用の駐車場をご用意しております。マイカーやレンタカーでお越しいただけますので、お気軽にお越しください。誕生日や記念日など特別な一日を、ご一緒にお祝いしております。
また、女子旅のランチやディナーにもお選びいただけます。自然豊かな長野を旅するプランに、フレンチを組み込んでみてはいかがでしょうか。地元の食材をふんだんに使用したコースをご提供いたします。さらに、ワイン・クラフトビール・焼酎・日本酒・ソフトドリンクなど、豊富な種類のドリンクを取り揃えております。
About us
大切な人の誕生日や恋人の記念日を、自慢の料理でご一緒にお祝いします
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フランス料理を堪能できる非日常の空間をご用意しております
「恋人の誕生日を祝えるおしゃれなお店を探している」「話題の尽きない女子会のレストランを決めかねている」という方もいらっしゃるでしょう。そのようなお客様のご要望にお応えするために、大町市でフレンチのコースをご提供するレストランを営業しております。誕生日や記念日をご一緒にお祝いしておりますので、お気軽にお越しください。お客様の大切な方の思い出に残る一日にするために、スタッフ一同力を合わせてサポートしてまいります。
また、マイカーやレンタカーでお越しいただけるように、お客様専用の駐車場をご用意しました。10台分以上のスペースがございますので、お気軽にご利用ください。大町市エリアのお客様はもちろん、安曇野観光に来られた方もお越しいただけます。自然いっぱいの安曇野でリフレッシュした後は、非日常の空間で美味しいフランス料理を堪能してみてはいかがでしょうか。ランチには、お得に楽しめる平日限定コースをご用意しております。
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地元食材をできるだけ使用した料理とワインのペアリングを楽しめます
長野県をこよなく愛するシェフが、地元の食材をできるだけ使用したフレンチを作っております。ランチ、ディナーともにコースをご用意しておりますが、それぞれの時間帯で内容は異なります。季節によっても料理内容を変更しておりますので、何度ご利用されてもお楽しみいただけます。県内外で修業を積んだシェフによるこだわりのコース料理を堪能してみてはいかがでしょうか。お客様に満足していただけるよう、日々フランス料理の研究を続けてまいります。
また、グランド・レゼルヴ・ブリュットやラ・フォルジュ・エステイト・ゲヴェルツトラミネールなど、豊富な種類のワインをご用意しております。ヨーロッパ産のワインだけではなく、地元産のNishinaシャルドネやNishinaメルローも取り扱っておりますので、ぜひ一度ご賞味ください。
地元で採れた食材を使用することにこだわり、フランス料理をご提供しております。料理は基本的にコース制です。お昼も夜もコースをご用意しておりますので、お好きなコースをお選びください。季節によってコースの内容を変更しております。そのため、季節ごとに違ったメニューを楽しめます。また、ドリンクにもこだわっております。ワイン・ビール・ウイスキー・日本酒・焼酎・ソフトドリンクなどをご用意しておりますので、お好きなお飲み物をお選びください。「どのドリンクを頼むべきかわからない」という方には、スタッフがご提供する料理にマッチしたおすすめの銘柄をお伝えいたします。
