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地元の食材をふんだんに使用しております
長野県内外の様々なレストランで経験を積んだシェフが、愛する地元の食材をできるだけ使用したフレンチのコースを大町市でご提供しております。女子旅や女子会に非日常感のある空間で、フレンチを召し上がってみませんか。料理に合うドリンクもご用意しております。また、大切な方の誕生日や恋人との記念日もご一緒にお祝いします。
地元で採れた食材を可能な限り使用したフレンチを、大町市でご提供しております。食材だけではなく、ワインも地元の品種を取り扱っております。Nishina メルローやNishina シャルドネをご用意しておりますので、ぜひご賞味ください。長野をこよなく愛するシェフが在籍するレストランで、フレンチのコース料理と厳選されたワインのマリアージュを楽しんでみませんか。ご希望されるお客様には、銘柄をご提案するペアリングも実施しております。
また、女子会にお選びいただけるよう、ゆったりとくつろげる空間づくりや写真映えする盛り付けにこだわっております。記念日や誕生日はサプライズでお祝いしておりますので、ご希望されるお客様は気兼ねなくお申し付けください。さらに、女子旅にも対応しております。黒部ダムの絶景や安曇野の大自然を思いっきり楽しんだ後は、長野の食の魅力を堪能してみてはいかがでしょうか。
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