スマホで“おいしさ”を伝える！料理写真教室（9月12日開催）
2025.08.08
こんにちは。Crête（クレット）です。このたび、当店で特別イベント『おいしさ、伝える写真教室』を開催します！スマホでも実践できる料理写真の撮り方を、松本を拠点に活動するカメラマン 笹…
スマホで“おいしさ”を伝える！料理写真教…
こんにちは。Crête（クレット）です。このたび、当店で特別イベント『おいしさ、…
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Crêteのパンフレットができました！2025.06.01こんにちは、Crêteです。 おかげさまでオープンから2年が経ち、ようやくお店のパンフレットを作成いたしました。 これまで「いつか作りたいね」と話していながら後回しになっていたのですが…
Crêteのパンフレットができました！
こんにちは、Crêteです。 おかげさまでオープンから2年が経ち、ようやくお店の…
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お祝いディナーコース、はじまります。2025.05.06誕生日や記念日など、大切な日を過ごすお客様へ。 Crêteでは、5月9日（金）より「お祝いディナーコース」をご用意いたします。 コース料理に、乾杯の1杯と食中酒をセットにした、ちょっと特別…
お祝いディナーコース、はじまります。
誕生日や記念日など、大切な日を過ごすお客様へ。 Crêteでは、5月9日（金）より…
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新しいランチメニューのご紹介2025.04.18いつもCrêteのブログをご覧いただきありがとうございます。4月12日（土）より、ランチメニューが新しくなりました。Crêteでは、季節や仕入れの状況に合わせて、ランチコースの内容を随時見直し…
新しいランチメニューのご紹介
いつもCrêteのブログをご覧いただきありがとうございます。4月12日（土）より、…
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気づけばもうすぐゴールデンウィーク。今年のご予定はお決まりでしょ…2025.04.05昨年のゴールデンウィークは、オープンして間もない中、多くのお客様にご来店いただきました。特に、帰省されたご家族とご一緒にというご予約が多く、嬉しい出会いの連続でした。今年もすでに…
気づけばもうすぐゴールデンウィーク。今…
昨年のゴールデンウィークは、オープンして間もない中、多くのお客様にご来店い…
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プレミアム付大町商品券、ご利用いたたけます！2025.03.23こんにちは。Crêteです。いつもご愛顧いただきありがとうございます。このたび、当店でも「プレミアム付大町商品券2025」 をご利用いただけるようになりました。共通券・限定券のどちらもお使…
プレミアム付大町商品券、ご利用いたたけ…
こんにちは。Crêteです。いつもご愛顧いただきありがとうございます。このたび、…
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3月からの定休日とディナーご予約について2025.03.03こんにちは。Crêteです。3月より、定休日の変更とディナーのご予約方法を一部変更させていただくことになりました。ご来店を予定されているお客様は、ぜひご確認ください。📌 定休日変更のお知…
3月からの定休日とディナーご予約について
こんにちは。Crêteです。3月より、定休日の変更とディナーのご予約方法を一部変…
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ジビエの王様「べキャス」の魅力2025.02.20こんにちは。Crêteです。 まだまだ寒い日が続きますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？ 本日は、常連のお客様にお出しした特別なジビエ料理 「べキャスのロティ サルミソース」 についてご…
ジビエの王様「べキャス」の魅力
こんにちは。Crêteです。 まだまだ寒い日が続きますが、皆さまいかがお過ごしで…
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Crête公式ブログ、スタートしました！2025.01.24はじめまして。Crêteです。 このたび、私たちの公式ブログをスタートすることとなりました。 ブログでは、季節のおすすめメニューやこだわりの食材、信州ならではのフレンチ料理の魅力をお伝…
Crête公式ブログ、スタートしました！
はじめまして。Crêteです。 このたび、私たちの公式ブログをスタートすることと…
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2025.11.01伝統野菜の魅力とは伝統野菜とは日本各地で古くから栽培されてきた地...
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2025.10.15地産地消の食材を取り...地産地消とは、地域の食材をその地域内で消費する...
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2025.10.01思い出に残る誕生日の...誕生日は年に一度、自分が主役になれる特別な日で...
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2025.09.15誕生日のサプライズ方...「大切な人の誕生日を思い出に残る素敵な日にした...
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2025.09.01女子会の店選びをする...女子会は、日常の忙しさを忘れてリラックスできる...
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2025.08.15旬の食材が持つ魅力とはおいしい料理を作るには、食材選びが重要です。旬...
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2025.08.08スマホで“おいしさ”を...こんにちは。Crête（クレット）です。このたび、当...
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2025.08.01クラフトビールの魅力...近年、クラフトビールの人気が高まっていますが、...
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2025.07.15記念日ディナーのお店...記念日ディナーは、特別な時間を演出する大切なイ...
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2025.07.01完全予約制を導入して...近年、多くの人々が完全予約制の飲食店に注目して...
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2025.06.15会話が楽しめるお店選...レストランを選ぶ時、何を重視するかは目的によっ...
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2025.06.01Crêteのパンフレットが...こんにちは、Crêteです。 おかげさまでオープンか...
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2025.06.01飲食店を貸し切る際の...歓送迎会や同窓会・パーティーなどのさまざまなシ...
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2025.05.15飲食店を貸し切るメリ...誕生日パーティーや会食などで、飲食店を利用する...
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2025.05.06お祝いディナーコース...誕生日や記念日など、大切な日を過ごすお客様へ。 ...
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2025.05.01飲食店でソフトドリン...ソフトドリンクを提供する飲食店を、利用する機会...
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2025.04.22ワイングラスの種類は？グラスの形状や大きさは、ワインの香りや味わいに...
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2025.04.18新しいランチメニュー...いつもCrêteのブログをご覧いただきありがとうござ...
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2025.04.15ワインを楽しむ飲み方...会食やパーティーにおいて、ワインを飲む機会も多...
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2025.04.08ワインをペアリングす...ワインと料理のペアリングは、食事をより豊かにす...
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2025.04.05気づけばもうすぐゴー...昨年のゴールデンウィークは、オープンして間もな...
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2025.04.01ワインづくりに使われ...ワインの味わいは、ぶどうの品種によって大きく変...
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2025.03.23プレミアム付大町商品...こんにちは。Crêteです。いつもご愛顧いただきあり...
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2025.03.22レストランを予約する...「レストランは敷居が高くて決まりごとやマナーが...
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2025.03.15ラム肉における部位ご...ラム肉には、さまざまな部位があり特徴も異なりま...
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2025.03.08ポワレとはレストランで食事をする際に、メニューの名前が気...
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2025.03.033月からの定休日とディ...こんにちは。Crêteです。3月より、定休日の変更と...
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2025.03.01ポタージュとスープの...ポタージュとスープの違いについて、ご存じでしょ...
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2025.02.22フレンチで出される野...フレンチでは、メインの肉料理や魚料理だけでなく...
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2025.02.20ジビエの王様「べキャ...こんにちは。Crêteです。 まだまだ寒い日が続きま...
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2025.02.15フレンチの魅力とはフレンチは世界三大料理の一つで、世界的にも人気...
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2025.02.08フレンチに最適な服装...記念日や誕生日など、特別な日のディナーにフレン...
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2025.02.01フレンチで提供される...フレンチは高級なイメージがありますが、元々は郷...
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2025.01.24Crête公式ブログ、スタ...はじめまして。Crêteです。 このたび、私たちの公...
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2025.01.22フレンチにおけるパン...フレンチレストランでの食事では、オードブルやス...
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2025.01.15フレンチで使われるソ...フランス料理で見た目を華やかに彩るソースは、美...
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2025.01.08フレンチのコースで提...フレンチのコース料理は、かしこまったシチュエー...
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2024.12.28デセールの特徴とはデセールとは、フランス料理の最終コースに登場す...
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2024.12.25テーブルナプキンの使...フレンチやイタリアンなどのレストランでは、食事...
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2024.12.21スパークリングワイン...スパークリングワインは、泡が噴きこぼれたり栓が...
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2024.12.17シャンパンとスパーク...フレンチレストランでの食事や、お祝い時に飲まれ...
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2024.12.13ジビエの魅力とは？みなさんは、ジビエ料理を食べたことがありますか...
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2024.12.09コーヒーを食後に飲む...コーヒーを飲む際、どのようなタイミングで飲むの...
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2024.12.05コース料理の魅力とは大切な日にコース料理を楽しむ方も多いでしょう。...
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2024.12.01コース料理はどのよう...コース料理とは、特定の順序で出される一連の料理...
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2024.11.28キャッシュレス決済の...キャッシュレス決済とは、現金を使用せず、クレジ...
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2024.11.26カルパッチョとマリネ...カルパッチョやマリネは、コース料理の前菜として...
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2024.11.23カトラリーサインの種...テーブルマナーの一つに、カトラリーサインという...
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2024.11.20フルコースでカトラリ...フルコースではさまざまな種類のカトラリーがテー...
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2024.11.17オードブルのきれいな...オードブルとは、フルコースの一番最初に出てくる...
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2024.11.14アラカルトとはどのよ...「アラカルト」はレストランやカフェでよく使われ...
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2024.11.11フレンチにおけるアミ...アミューズとは、二口程で楽しめる小品料理のこと...
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2024.11.08BYOのメリットとはワインを飲食店に持ち込んで、食事と一緒に楽しめ...
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2024.11.03ブログを発信していきますブログを発信していきます
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2024.11.03コラムを発信していきますコラムを発信していきます
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