Crêteのパンフレットができました！
2025.06.01
こんにちは、Crêteです。
おかげさまでオープンから2年が経ち、ようやくお店のパンフレットを作成いたしました。
これまで「いつか作りたいね」と話していながら後回しになっていたのですが…
Crêteのパンフレットができました！
こんにちは、Crêteです。 おかげさまでオープンから2年が経ち、ようやくお店の…
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お祝いディナーコース、はじまります。2025.05.06誕生日や記念日など、大切な日を過ごすお客様へ。 Crêteでは、5月9日（金）より「お祝いディナーコース」をご用意いたします。 コース料理に、乾杯の1杯と食中酒をセットにした、ちょっと特別…
お祝いディナーコース、はじまります。
誕生日や記念日など、大切な日を過ごすお客様へ。 Crêteでは、5月9日（金）より…
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新しいランチメニューのご紹介2025.04.18いつもCrêteのブログをご覧いただきありがとうございます。4月12日（土）より、ランチメニューが新しくなりました。Crêteでは、季節や仕入れの状況に合わせて、ランチコースの内容を随時見直し…
新しいランチメニューのご紹介
いつもCrêteのブログをご覧いただきありがとうございます。4月12日（土）より、…
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気づけばもうすぐゴールデンウィーク。今年のご予定はお決まりでしょ…2025.04.05昨年のゴールデンウィークは、オープンして間もない中、多くのお客様にご来店いただきました。特に、帰省されたご家族とご一緒にというご予約が多く、嬉しい出会いの連続でした。今年もすでに…
気づけばもうすぐゴールデンウィーク。今…
昨年のゴールデンウィークは、オープンして間もない中、多くのお客様にご来店い…
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プレミアム付大町商品券、ご利用いたたけます！2025.03.23こんにちは。Crêteです。いつもご愛顧いただきありがとうございます。このたび、当店でも「プレミアム付大町商品券2025」 をご利用いただけるようになりました。共通券・限定券のどちらもお使…
プレミアム付大町商品券、ご利用いたたけ…
こんにちは。Crêteです。いつもご愛顧いただきありがとうございます。このたび、…
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3月からの定休日とディナーご予約について2025.03.03こんにちは。Crêteです。3月より、定休日の変更とディナーのご予約方法を一部変更させていただくことになりました。ご来店を予定されているお客様は、ぜひご確認ください。📌 定休日変更のお知…
3月からの定休日とディナーご予約について
こんにちは。Crêteです。3月より、定休日の変更とディナーのご予約方法を一部変…
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ジビエの王様「べキャス」の魅力2025.02.20こんにちは。Crêteです。 まだまだ寒い日が続きますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？ 本日は、常連のお客様にお出しした特別なジビエ料理 「べキャスのロティ サルミソース」 についてご…
ジビエの王様「べキャス」の魅力
こんにちは。Crêteです。 まだまだ寒い日が続きますが、皆さまいかがお過ごしで…
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Crête公式ブログ、スタートしました！2025.01.24はじめまして。Crêteです。 このたび、私たちの公式ブログをスタートすることとなりました。 ブログでは、季節のおすすめメニューやこだわりの食材、信州ならではのフレンチ料理の魅力をお伝…
Crête公式ブログ、スタートしました！
はじめまして。Crêteです。 このたび、私たちの公式ブログをスタートすることと…
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2025.07.01完全予約制を導入して...近年、多くの人々が完全予約制の飲食店に注目して...
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2025.06.15会話が楽しめるお店選...レストランを選ぶ時、何を重視するかは目的によっ...
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2025.06.01Crêteのパンフレットが...こんにちは、Crêteです。 おかげさまでオープンか...
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2025.06.01飲食店を貸し切る際の...歓送迎会や同窓会・パーティーなどのさまざまなシ...
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2025.05.15飲食店を貸し切るメリ...誕生日パーティーや会食などで、飲食店を利用する...
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2025.05.06お祝いディナーコース...誕生日や記念日など、大切な日を過ごすお客様へ。 ...
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2025.05.01飲食店でソフトドリン...ソフトドリンクを提供する飲食店を、利用する機会...
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2025.04.22ワイングラスの種類は？グラスの形状や大きさは、ワインの香りや味わいに...
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2025.04.18新しいランチメニュー...いつもCrêteのブログをご覧いただきありがとうござ...
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2025.04.15ワインを楽しむ飲み方...会食やパーティーにおいて、ワインを飲む機会も多...
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2025.04.08ワインをペアリングす...ワインと料理のペアリングは、食事をより豊かにす...
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2025.04.05気づけばもうすぐゴー...昨年のゴールデンウィークは、オープンして間もな...
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2025.04.01ワインづくりに使われ...ワインの味わいは、ぶどうの品種によって大きく変...
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2025.03.23プレミアム付大町商品...こんにちは。Crêteです。いつもご愛顧いただきあり...
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2025.03.22レストランを予約する...「レストランは敷居が高くて決まりごとやマナーが...
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2025.03.15ラム肉における部位ご...ラム肉には、さまざまな部位があり特徴も異なりま...
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2025.03.08ポワレとはレストランで食事をする際に、メニューの名前が気...
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2025.03.033月からの定休日とディ...こんにちは。Crêteです。3月より、定休日の変更と...
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2025.03.01ポタージュとスープの...ポタージュとスープの違いについて、ご存じでしょ...
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2025.02.22フレンチで出される野...フレンチでは、メインの肉料理や魚料理だけでなく...
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2025.02.20ジビエの王様「べキャ...こんにちは。Crêteです。 まだまだ寒い日が続きま...
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2025.02.15フレンチの魅力とはフレンチは世界三大料理の一つで、世界的にも人気...
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2025.02.08フレンチに最適な服装...記念日や誕生日など、特別な日のディナーにフレン...
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2025.02.01フレンチで提供される...フレンチは高級なイメージがありますが、元々は郷...
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2025.01.24Crête公式ブログ、スタ...はじめまして。Crêteです。 このたび、私たちの公...
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2025.01.22フレンチにおけるパン...フレンチレストランでの食事では、オードブルやス...
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2025.01.15フレンチで使われるソ...フランス料理で見た目を華やかに彩るソースは、美...
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2025.01.08フレンチのコースで提...フレンチのコース料理は、かしこまったシチュエー...
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2024.12.28デセールの特徴とはデセールとは、フランス料理の最終コースに登場す...
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2024.12.25テーブルナプキンの使...フレンチやイタリアンなどのレストランでは、食事...
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2024.12.21スパークリングワイン...スパークリングワインは、泡が噴きこぼれたり栓が...
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2024.12.17シャンパンとスパーク...フレンチレストランでの食事や、お祝い時に飲まれ...
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2024.12.13ジビエの魅力とは？みなさんは、ジビエ料理を食べたことがありますか...
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2024.12.09コーヒーを食後に飲む...コーヒーを飲む際、どのようなタイミングで飲むの...
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2024.12.05コース料理の魅力とは大切な日にコース料理を楽しむ方も多いでしょう。...
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2024.12.01コース料理はどのよう...コース料理とは、特定の順序で出される一連の料理...
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2024.11.28キャッシュレス決済の...キャッシュレス決済とは、現金を使用せず、クレジ...
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2024.11.26カルパッチョとマリネ...カルパッチョやマリネは、コース料理の前菜として...
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2024.11.23カトラリーサインの種...テーブルマナーの一つに、カトラリーサインという...
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2024.11.20フルコースでカトラリ...フルコースではさまざまな種類のカトラリーがテー...
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2024.11.17オードブルのきれいな...オードブルとは、フルコースの一番最初に出てくる...
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2024.11.14アラカルトとはどのよ...「アラカルト」はレストランやカフェでよく使われ...
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2024.11.11フレンチにおけるアミ...アミューズとは、二口程で楽しめる小品料理のこと...
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2024.11.08BYOのメリットとはワインを飲食店に持ち込んで、食事と一緒に楽しめ...
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2024.11.03コラムを発信していきますコラムを発信していきます
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