BYOのメリットとは

2024/11/08

ワインを飲食店に持ち込んで、食事と一緒に楽しめる「BYO」というシステムが人気です。
しかしどのようなメリットがあるのか、ご存じない方も多いでしょう。
本記事では、BYOを利用するメリットについて解説します。
▼BYOのメリット
■お気に入りのワインを楽しめる
BYOのメリットとして「お気に入りのワインを楽しめる」という点が挙げられます。
レストランによっては、自分が飲みたいワインが置かれていない可能性もあるでしょう。
BYOを利用してワインを持ち込むことで、好きな銘柄を楽しめます。
■お得に楽しめる
BYOは、レストランでワインを注文するよりお得に利用できます。
ただし、お店ごとに持ち込み料金が異なるため、事前に問い合わせておきましょう。
■非日常感を味わえる
記念日やお祝い事などに合わせて、購入したワインを楽しめます。
事前に購入したワインを、プロの料理とサービスのもと味わうという、非日常的な体験もできるでしょう。
ソムリエにワインを抜栓してもらい、料理とのペアリングを楽しめることもBYOの大きな魅力です。
▼まとめ
BYOを利用するメリットは、お気に入りのワインを楽しめる・お得に楽しめる・非日常感を味わえるなどです。
お気に入りのワインをレストランに持ち込んで、さまざまな料理とのペアリングを楽しみましょう。
『Crēte』は、大町市でこだわりのフレンチを提供するレストランです。
非日常の空間で、地元食材を使用した料理とワインのペアリングを楽しめますので、ぜひお越しください。