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用語集

こだわりのコースとドリンクをご用意

コースやレストランを選ぶ際にお役立ていただけるよう、料理やドリンクなどに関する専門的な知識を解説しております。地元の食材を使用したフレンチのコースを、大町市でご用意しております。ランチ、ディナーともにご利用いただけます。

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ワイン・ウイスキー・焼酎・クラフトビール・日本酒・ソフトドリンクなど、様々な種類のドリンクを大町市エリアでご用意しております。ご提供するフレンチのコース料理に合わせて、ドリンクのラインナップを選びました。季節によって取り扱いの銘柄を変更しておりますので、季節限定のドリンクをお楽しみください。また、料理に合わせたペアリングも行っております。経験豊富なスタッフがレストランに在籍しておりますので、気になる方はお気軽にお申し付けください。ランチ、ディナーともにコースをご用意しております。