新しいランチメニューのご紹介 | ブログ | ブログ/コラム | 長野県大町市 信濃大町駅【Crēte】

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4月12日（土）より、ランチメニューが新しくなりました。

Crêteでは、季節や仕入れの状況に合わせて、ランチコースの内容を随時見直しております。旬の食材やその時々のインスピレーションを取り入れながら、一皿一皿丁寧に仕上げています。

今回のメニューの中でも特に印象的な一皿が、「池田産桑茶のムースと合鴨」。

淡い緑の桑茶のムースに、しっとりと火入れした合鴨を合わせた前菜は、味わいはもちろん、見た目にも季節のうつろいを感じていただける仕上がりです。

ランチは、

・ハーフコース（2,970円）

・フルコース（4,620円）

の2種類をご用意しております。

ご予定が決まりましたら、ぜひお早めにご予約ください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。