ワイン

果実（一般的にはブドウ）の発酵によって作られるアルコール飲料です。ブドウの果汁を発酵させることで、糖分がアルコールに変わります。ブドウの品種や栽培地、熟成の期間などが、ワインの味や香りに影響を与えます。